THE WELLNESS KITCHEN SERIES

Mireia Anglada possède plus de 20 ans d’expérience dans la cuisine saine et l’innovation nutritionnelle. Formée en technologie alimentaire, épigénétique, médecine chinoise, nutrition et coaching nutritionnel, elle allie science et bien-être dans son approche.

Elle a collaboré avec des entités telles que Veritas, Ricardo Molina ou l’EUHT de Sant Pol de Mar, et a participé à des formations et conférences en Espagne et à l’international.

Passionnée par la transmission de techniques culinaires qui préservent les nutriments, elle partage son temps entre la R&D, les ateliers, les conférences et les consultations individuelles, aidant chacun à améliorer sa santé par l’alimentation et l’équilibre émotionnel.

Mireia Cervera est nutritionniste clinicienne avec une approche holistique, axée sur la santé digestive, les maladies auto-immunes et la nutrition oncologique. Diplômée en Nutrition Humaine et Diététique, elle s’est formée en Nutrition Oncologique, Intelligence Émotionnelle et Décodage Biologique, alliant science et bien-être émotionnel dans sa pratique.

Au sein de notre Wellness Centre, elle conçoit des programmes nutritionnels personnalisés pour favoriser l’équilibre physique et émotionnel de chaque client. Elle a collaboré avec des entreprises telles que Flax&Kale et Eckes Granini, et enseigne à la Fondation Université de Gérone.

Avec une approche bienveillante et respectueuse, elle accompagne des changements durables à travers l’alimentation, toujours adaptés au mode de vie et aux besoins de chacun.